鵝肥肝醬和煎鵝肝的味道是一樣的嗎

  歡迎來到山東春冠食品有限公司，為大家講一下鵝肥肝醬和煎鵝肝的味道。

 關于煎鵝肝和鵝肥肝醬的味道，個人感覺煎鵝肝口味有點香甜，但在油煎后仍留有很高的鵝肝油，其味道是一種香味綿軟，較為好吃。鵝肥肝醬有所點不同，因為它是在烤箱中在低溫下制成的，鵝肝油融化并漂浮在肝臟表面并下沉。當你吃東西的時候，你已經除去了上面的油脂，所以有一種優良的質感。另一方面，一些便宜的鵝肥肝醬中還有其他成分。我見過雞肝、豬肝，在法國看鵝肥肝醬是只要鵝肥肝醬的成分不低于85%的下限，就可以標上鵝肥肝醬。所以你說，“這就像豬的氣味”，我也不感到驚訝。然而，在你吃之前，有沒有豬的成分和鵝肝醬成分不低于85%？還是所謂的鵝肥肝醬比鵝肝醬含有越多的豬肝成分，在所以你不用你的“經驗”來估計，找到一塊煎鵝肝就會知道鵝肝是香甜的。

  山東春冠食品有限公司是一家從事鵝肥肝，鵝副產品，白條鵝，鵝肥肝醬，以及養殖、加工、銷售朗德鵝產品于一體的企業。公司位于風景秀麗的山東臨朐沂山風景區，青臨高速貫穿境內，交通方便。  公司采用優良的鵝肥肝生產技術以及結合當地的自然條件，成功的掌握了鵝肥肝的生產、加工工藝，生產的鵝肥肝以及鵝副產品，銷往各省各地，得到新老客戶的認同。