?　　鵝的羽絨、內臟、油、血、膽以及糞便等鵝副產品都有較高的經濟價值，可通過綜合利用來增加收入。

　　1．鵝羽絨：鵝的羽絨朵大、彈性高、保溫性能好，結實耐使用，是我國一項傳統的出口商品，也是一種優良的工業原料。

　　2．鵝內臟：主要是鵝的肫、腸和心。脯剖開剝除角質層，洗凈后速凍裝箱，也可以腌制后風干成“肫干”，風味良好。腸剖開洗浮后速凍裝箱，鵝心也可速凍裝箱，供內銷或出口。

　　3．鵝油：鵝填肥后的腹部積累了大量的脂肪，一般可達300克以上，這些脂肪中不飽和脂肪酸的含量較高(接近植物油)，有奇特香味，因此是除黃油外良好的動物脂肪?？梢匀コ酆笤瓲钯A存，或加熱精煉后出售供食用，該鵝副產品也可以溶化提煉后，按占飼料1．5％～2．0％的比例，拌入玉米中供填飼肥鵝用。

　　6．鵝糞：鵝糞是良好的農家優良飼料，也是養魚的好飼料，如養200只鵝，可以供應0．2公頃魚塘所需的肥料和飼料。實行水面養鵝、水下養魚，可達到魚鵝雙增收的目的。