本文提醒您鵝肝的食用禁忌：

鵝肝深受人們的喜愛，但是我們在食用的過程中也要注意一下，下面小編為您介紹鵝肝的食用禁忌：

1.動物肝是體內較大的損害物中轉站，所以買回的鮮肝不要急于烹調。應把肝放在自來水下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。

2.烹調時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鐘以上，使肝全變成灰褐色，看不到血絲才好。

3.可以配合菠菜吃。

4.動物肝還是不宜食用過多，以免攝入太多的膽固醇。

以上就是小編為您帶來的鵝肝的食用禁忌，您了解了嗎？山東春冠食品有限公司值的您的信賴！